靜安燉好產(chǎn)地貨源公司
發(fā)布時間：2022-12-14 02:22:26
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中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院的副教授朱毅在接受《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》采訪時表示：“在現(xiàn)在食品保鮮的這個技術(shù)水平下，其實(shí)完全不需要擔(dān)心營養(yǎng)價(jià)值大量流失，商家也不用添加防腐劑，這很早就應(yīng)用在例如火車盒飯等餐品上了。”預(yù)制菜順應(yīng)時代的發(fā)展要求，但想長久發(fā)展，還需要加速產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量，制定行業(yè)規(guī)范，減少同質(zhì)無序和低水平價(jià)格競爭，這樣才能讓現(xiàn)在大熱的預(yù)制菜越走越遠(yuǎn)，而不是曇花一現(xiàn)。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2022年我國夜間經(jīng)濟(jì)將持續(xù)增長，預(yù)計(jì)經(jīng)濟(jì)規(guī)模可突破40萬億元。由于疫情影響，更多消費(fèi)者選擇線上購買居家享受。建議關(guān)注頓好美食等大品牌正規(guī)商家。
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我的香辣雞塊好了，說實(shí)話我沒抱有什么希望，只是一頓飯而已，這就是每天的生活。但打開微波爐的那一刻，一縷縷香氣沁入心脾，已經(jīng)讓我等不及，用手直接拿起一塊放嘴里，是家的味道，“別燙著”爺爺?shù)脑捲谖叶吇厥?，壓抑許久的情緒瞬間決堤，眼淚流進(jìn)嘴里混著雞塊，咸咸的香香的辣辣的。自從爺爺去世后，再也沒有吃到和爺爺做的一樣味道的了。濃郁的辣香包裹到每一塊雞肉里，肉質(zhì)鮮嫩而不柴，連每一塊辣椒都向我傳遞著幸福的味道，舍不得放下筷子，吃一塊，緊接著又是一塊，直到把剩下的一塊吃完，終于在那一刻釋然。爺爺常對我說，民以食為天，不管遇到天大的事都要好好吃飯。是啊，無論身在何處，歷經(jīng)多少風(fēng)霜，食物永遠(yuǎn)都是寒冷心靈的的慰藉。沒有什么事兒是一頓美食解決不了，人生百味，人間值得。
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從數(shù)據(jù)來看，預(yù)制菜的接受程度是不斷上升的，從某種角度來說它是滿足了快節(jié)奏生活的人們的需求，持反面聲音的依然沒有消減，從側(cè)面反映出很多商家和個人已經(jīng)嗅到了預(yù)制菜的商機(jī)，實(shí)力參差不齊的商家蜂擁而至，想在預(yù)制在的市場上份一杯羹。因此，消費(fèi)者在購買時，一定要選擇品牌或正規(guī)廠家(商家)的產(chǎn)品。一定要認(rèn)真查看相應(yīng)生產(chǎn)廠家信息、許可證及檢驗(yàn)證書。要注意產(chǎn)品標(biāo)簽上加工制作單位的名稱、地址、聯(lián)系方式以及食品名稱、生產(chǎn)許可證、加工時間、保存條件、保存期限、加工制作要求等重要信息標(biāo)注是否規(guī)范、齊全,不要選擇沒有任何生產(chǎn)保障的預(yù)制菜。盡量選擇生產(chǎn)日期近的,一個月之內(nèi)的較好。越是含油脂高的“預(yù)制菜”,越要注意新鮮度。保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品,也可能因?yàn)檫\(yùn)輸溫度變化而無法保證不變質(zhì)。
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撕拉—盒蓋的聲音，引來同事的哀怨與嫉妒，我選擇無視，開心的將我的水煮牛肉放入微波中。?！业耐盹埡昧耍蜷_微波的那一瞬間，香氣四溢，配上米飯，我開始享用我的加班晚餐。牛肉牛肉肉質(zhì)鮮嫩似豆腐，而且分量很足，完全滿足我這個吃貨大胃王的量。總之頓好美食是我會繼續(xù)回購的一款預(yù)制菜，特別好上手，色香味俱全，同事都驚嘆我的“好手藝”。應(yīng)同事們的強(qiáng)烈要求，將我的“才藝”種草給同事，同事吃后一致獲得好評。
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頓好的制作工藝結(jié)合優(yōu)化產(chǎn)品配料配方為保證，外包裝采用高檔環(huán)保、美觀實(shí)用的定制碗密封包裝，有效保留菜品的鮮香口感和營養(yǎng)成分，全程做到了無添加劑量產(chǎn)。選材精致、工藝要求嚴(yán)格，一嘗即知其功夫之深。頓好美食容量大，鎖鮮便捷，吃得更過癮！輕輕松松就能做出與飯店相媲美的傳統(tǒng)名菜，何樂而不為,酸菜魚;晶瑩剔透、鮮香嫩滑，與愛的人在一起，不僅飽了肚子，還暖了心。東坡肉：薄皮嫩肉，唇齒留香，鹵汁如膠、色澤紅亮。清燉獅子頭：入口即化，酥爛而形不碎，彈滑爽嫩、回味無窮。香辣雞塊：濃郁辣香，香嫩可口
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所謂“預(yù)制菜”就是經(jīng)過洗、切、搭配、加工完成的菜品，隨后采取冷凍或真空等一系列方式進(jìn)行包裝保存，消費(fèi)者購買后只需通過簡單烹調(diào)或直接開封即可食用，具有方便，簡單、出品穩(wěn)定的特點(diǎn)。即烹、即食，是預(yù)制菜的特色。八種菜品一經(jīng)推出，迅速引起網(wǎng)絡(luò)熱議。有人認(rèn)為，洗菜切菜做菜是非常復(fù)雜的一步，“預(yù)制菜”省掉了眾多復(fù)雜的步驟，方便快捷，甚至可以促進(jìn)食品行業(yè)的發(fā)展，。也有的人認(rèn)為，不自己做飯，做出的菜就沒有煙火氣。對此，你有什么看法？