化州頓好食品聯(lián)系電話(huà)地址
發(fā)布時(shí)間：2024-11-09 01:30:10
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寒假馬上來(lái)臨，歸家的學(xué)生黨過(guò)了幾天飯來(lái)張口衣來(lái)伸手的日期之后，就要自己豐衣足食，對(duì)于不會(huì)做飯的小白來(lái)說(shuō)比熬夜備考第二天的考試還難，頓好美食來(lái)做你們的幫手。打開(kāi)包裝，放進(jìn)微波爐五分鐘，一道美味的傳統(tǒng)名菜即可上桌，對(duì)不會(huì)做飯的小白非常友好。方便但不簡(jiǎn)單，美味又健康，快來(lái)試試吧。酸菜魚(yú);晶瑩剔透、鮮香嫩滑，與愛(ài)的人在一起，不僅飽了肚子，還暖了心。東坡肉：半肥半瘦的小方塊，薄皮嫩肉，色澤紅亮，咬下去唇齒留香，肉食黨不容錯(cuò)過(guò)。水煮牛肉：牛肉咸鮮麻辣，緊實(shí)有嚼勁，好吃不膩味，萬(wàn)事俱備，只差動(dòng)嘴，清燉獅子頭：入口即化，酥爛而形不碎，彈滑爽嫩，配上一碗面條，回味無(wú)窮。香辣雞塊：濃郁辣香，香嫩可口，可樂(lè)與雞塊絕配。
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我和我的小伙伴們親身試驗(yàn)，頓好“預(yù)制菜”是否和宣傳的一樣，方便高效美味？我們?cè)谀迟?gòu)物網(wǎng)站，分別下單了頓好美食。拿到菜后我們被頓好的包裝震撼，頓好美食包裝精美，區(qū)別去其他品牌塑料包裝，頓好采用高檔環(huán)保、美觀實(shí)用的定制碗密封包裝，有效保留菜品的鮮香口感和營(yíng)養(yǎng)成分，能感受到頓好在產(chǎn)品上的用心。只需兩個(gè)小伙伴下廚，十五分鐘以后就能做完各大美食，而且色香味俱全，成就感瞬間拉滿(mǎn)。多位小伙伴表示，可以接受“預(yù)制菜”，提高做菜速度，并且菜品多樣，菜品口味也非常美味。酒足飯飽我們又有幸造訪了頓好食品加工廠，據(jù)廠長(zhǎng)介紹，產(chǎn)品的面世，將省去用戶(hù)在食材采購(gòu)、制作時(shí)間長(zhǎng)的煩惱，并且工廠的所有環(huán)節(jié)都有安全完善的監(jiān)管手段，保證質(zhì)量，并從口感上做到了比傳統(tǒng)罐頭類(lèi)產(chǎn)品的明顯差異化提升，又能優(yōu)于速凍類(lèi)菜品必須全時(shí)-18℃冷鏈運(yùn)輸、保存和化凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的不便。
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6月6日，京東超市聯(lián)合中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)布并實(shí)施電商渠道首個(gè)《佛跳墻預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)》。6月2日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布《預(yù)制菜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并將于今年7月2日實(shí)施。5月31日，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《預(yù)制菜術(shù)語(yǔ)》《預(yù)制菜分類(lèi)》《預(yù)制菜冷鏈配送操作規(guī)范》3項(xiàng)南寧市第一批地方標(biāo)準(zhǔn)。5月23日，由臨沂市食品工業(yè)協(xié)會(huì)主要起草的《預(yù)制菜加工技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，在全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)正式發(fā)布。5月16日，廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研究院發(fā)布首批7項(xiàng)預(yù)制菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，包括《預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建總則》《預(yù)制菜術(shù)語(yǔ)定義和分類(lèi)》《發(fā)酵蔬菜安全衛(wèi)生要求》《酸菜魚(yú)加工發(fā)酵芥菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》《酸菜魚(yú)發(fā)酵芥菜加工技術(shù)規(guī)程》《預(yù)制菜魚(yú)類(lèi)原料安全衛(wèi)生要求》《酸菜魚(yú)魚(yú)片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。4月27日，由江蘇省餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、江蘇省餐飲協(xié)會(huì)牽頭的《預(yù)制菜點(diǎn)質(zhì)量評(píng)價(jià)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。
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近年來(lái)網(wǎng)上預(yù)制菜很火，“預(yù)制菜”是一種針對(duì)宴席菜酒飯店特色菜在制菜過(guò)程中繁雜等特點(diǎn)；食品企業(yè)星級(jí)大廚通過(guò)食品工業(yè)手法對(duì)各類(lèi)菜品原料進(jìn)行專(zhuān)業(yè)分析，針對(duì)食材的不同特點(diǎn)運(yùn)用不同的制作方法有針對(duì)性的研發(fā)，用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化通過(guò)中央廚房集中生產(chǎn);科學(xué)包裝;采用急速冷凍技術(shù)(零下18度)保存，以及時(shí)保障菜品的新鮮度和原味；預(yù)制菜省去了食材采購(gòu)的煩惱簡(jiǎn)化了制作步驟，經(jīng)過(guò)衛(wèi)生、科學(xué)包裝，再通過(guò)加熱或蒸炒等烹飪方式，就能直接作為餐桌上的便捷特色菜品。對(duì)于預(yù)制菜,有人認(rèn)為口味并不像其他人說(shuō)的那么好,嘗鮮后就再?zèng)]買(mǎi)過(guò)了，也有人認(rèn)為預(yù)制菜經(jīng)過(guò)加熱或簡(jiǎn)單烹飪后，菜的賣(mài)相不錯(cuò),口味也不比飯店里的差。
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所謂的“懶人經(jīng)濟(jì)”，其實(shí)是在快節(jié)奏的工作生活中，人們?cè)敢庥缅X(qián)買(mǎi)時(shí)間，獲得更多的休息，或者把精力放在更重要的事情上。在就業(yè)市場(chǎng)嚴(yán)重內(nèi)卷的當(dāng)下，996制度還沒(méi)有適應(yīng)，715無(wú)休制度“橫空出世”，打工人苦不堪言。所以很多打工人下班以后更想“躺平”，去市場(chǎng)買(mǎi)菜、切菜、炒菜了，這個(gè)根本不存在，因此預(yù)制菜應(yīng)運(yùn)而生，得到打工人的青睞。預(yù)制菜對(duì)于不想下廚，不會(huì)做飯的人來(lái)說(shuō)，將工序復(fù)雜的菜簡(jiǎn)單化，只要打開(kāi)包裝，放入蒸鍋或微波爐里，短短五分鐘就能搞定一頓美味又健康的晚餐，這無(wú)疑是非常好的選擇，頓好預(yù)制菜就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。