東城燉好預(yù)制菜批發(fā)價(jià)格
發(fā)布時(shí)間:2024-08-30 01:37:41東城燉好預(yù)制菜批發(fā)價(jià)格
中國(guó)筵宴由來(lái)已久,它是中華民族物質(zhì)文明和精神文明發(fā)展到一定高度的產(chǎn)物。從筵宴的產(chǎn)生和食品的制作來(lái)看,中國(guó)筵宴隨著社會(huì)歷史的發(fā)展而不斷進(jìn)步,其變化由簡(jiǎn)到繁,又由繁到簡(jiǎn)。發(fā)展到現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)“吃席”慢慢代替了“筵席”。吃席必不可少的就是餐桌上的大菜,不同地區(qū)有不同地區(qū)的菜肴,它是一種文化的傳承。頓好根據(jù)中國(guó)各地區(qū)的文化,以及個(gè)地方人們的口味,研發(fā)出符合大眾口味,又不失傳統(tǒng)風(fēng)味的菜品——清燉獅子頭、香辣雞塊、酸菜魚片、東坡肉、水煮牛肉,打造獨(dú)特的預(yù)制菜。酸菜魚;晶瑩剔透、鮮香嫩滑,與愛(ài)的人在一起,不僅飽了肚子,還暖了心。東坡肉:薄皮嫩肉,唇齒留香,鹵汁如膠、色澤紅亮。水煮牛肉:牛肉咸鮮麻辣,緊實(shí)有嚼勁,好吃不膩味。清燉獅子頭:入口即化,酥爛而形不碎,彈滑爽嫩、回味無(wú)窮。香辣雞塊:濃郁辣香,香嫩可口。
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頓好預(yù)制菜是經(jīng)過(guò)專業(yè)團(tuán)隊(duì)無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn)研制的,從選材到用料到生產(chǎn)層層把關(guān),不使用任何添加劑,美味有健康。隨時(shí)隨地都能遲到大餐,想吃什么大菜隨你挑。香辣雞塊:雞肉鮮嫩可口,濃郁的辣香包裹到每一塊雞肉里,肉質(zhì)鮮嫩而不柴,連每一塊辣椒都向我傳遞著幸福的味道,舍不得放下筷子,吃一塊,緊接著又是一塊。東坡肉,半肥半瘦的小方塊,薄皮嫩肉,色澤紅亮,咬下去唇齒留香,肉食黨不容錯(cuò)過(guò)。水煮牛肉,一出鍋就釋放出讓人著迷的香氣讓人忍不住流口水,牛肉咸鮮麻辣,緊實(shí)有嚼勁,好吃不膩味。酸菜魚。魚片晶瑩剔透、鮮香嫩滑,與愛(ài)的人在一起,不僅飽了肚子,還暖了心。清燉獅子頭:入口即化,酥爛而形不碎,彈滑爽嫩、回味無(wú)窮。
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酸菜魚始于重慶江津的江村漁船。據(jù)傳,漁夫?qū)⒉东@的大魚賣錢,往往將賣剩的小魚與江邊的農(nóng)家換酸菜吃,漁夫?qū)⑺岵撕王r魚一鍋煮湯,這湯的味道鮮美,于是一些小店便將其移植,供應(yīng)南往北來(lái)的食客。水煮牛肉:相傳北宋時(shí)期,在四川鹽都自貢一帶,人們?cè)邴}井上安裝轆轤,以牛為動(dòng)力提取鹵水。一頭壯牛服役,多者半年,少者三月,就已精疲力盡。故當(dāng)?shù)貢r(shí)有役牛淘汰,而當(dāng)?shù)赜名}又極為方便,于是鹽工們將牛宰殺,取肉切片,放在鹽水中加花椒、辣椒煮食,其肉嫩味鮮,因此得以廣泛流傳,成為民間一道傳統(tǒng)名菜。后來(lái),菜館廚師又對(duì)“水煮牛肉”的用料和制法進(jìn)行改進(jìn),成為了流傳各地的名菜。此菜中的牛肉片,不是用油炒的,而是在辣味湯中燙熟的,故名“水煮牛肉”。該菜色深味厚,香味濃烈,肉片鮮嫩,突出了川菜麻、辣、燙的風(fēng)味。中國(guó)美食文化中滲透著中國(guó)人的歷史,與中國(guó)文化相輔相成,同時(shí)也展現(xiàn)了中國(guó)的智慧。頓好美食致力于傳承中國(guó)文化,傳承廚藝創(chuàng)新精神,打造與眾不同的預(yù)制菜。
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我的香辣雞塊好了,說(shuō)實(shí)話我沒(méi)抱有什么希望,只是一頓飯而已,這就是每天的生活。但打開(kāi)微波爐的那一刻,一縷縷香氣沁入心脾,已經(jīng)讓我等不及,用手直接拿起一塊放嘴里,是家的味道,“別燙著”爺爺?shù)脑捲谖叶吇厥?,壓抑許久的情緒瞬間決堤,眼淚流進(jìn)嘴里混著雞塊,咸咸的香香的辣辣的。自從爺爺去世后,再也沒(méi)有吃到和爺爺做的一樣味道的了。濃郁的辣香包裹到每一塊雞肉里,肉質(zhì)鮮嫩而不柴,連每一塊辣椒都向我傳遞著幸福的味道,舍不得放下筷子,吃一塊,緊接著又是一塊,直到把剩下的一塊吃完,終于在那一刻釋然。爺爺常對(duì)我說(shuō),民以食為天,不管遇到天大的事都要好好吃飯。是啊,無(wú)論身在何處,歷經(jīng)多少風(fēng)霜,食物永遠(yuǎn)都是寒冷心靈的的慰藉。沒(méi)有什么事兒是一頓美食解決不了,人生百味,人間值得。
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每天朝九晚六,下班回到家都已經(jīng)很累了。還要去買菜做飯,等吃完飯收拾完都八九點(diǎn)了,時(shí)間真的一點(diǎn)都不夠用。如果加班就更沒(méi)時(shí)間做飯了,隨便吃點(diǎn)湊活一餐。朋友給我安排了一家“頓好美食”,省去了買菜的時(shí)間,省去備菜的過(guò)程,(不用切滑溜溜的肉,每次切完都是一手油,切菜也很麻煩,又要各種搭配),做完也不一定好吃。浪費(fèi)時(shí)間和心思,還不一定達(dá)到預(yù)期的效果,“頓好美食”解決了我所有難題。
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80后90后成為家庭主力之后,不會(huì)做飯的年輕人如何把年夜飯這一傳統(tǒng)延續(xù)下去?他們正在嘗試一個(gè)省時(shí)省事的方法—預(yù)制菜。預(yù)制菜的功勞是解放了80后、90后這些不會(huì)做飯的家庭主力,又維持了年夜飯的儀式感,還讓那些家庭廚房無(wú)法完成的菜品上了餐桌。頓好團(tuán)隊(duì)研發(fā)出了中國(guó)傳統(tǒng)菜肴的預(yù)制菜,精選上好食材,從清洗、切割、到做成產(chǎn)品、到包裝層層把關(guān),每一道工序都做到精益求精,更在口感上貼合大眾口味,每一處都透露著頓好對(duì)產(chǎn)品的用心,每一關(guān)都在花心思。清燉獅子頭、香辣雞塊、酸菜魚片、東坡肉,每一樣都能給你不一樣的口感,每一道都能讓你回味無(wú)窮。頓好美食是成年人必修課的加分器,年夜飯已備好,就等你來(lái)拿。