大興頓好食品廠家供應(yīng)
發(fā)布時間：2024-01-19 02:01:15
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沒有如蘇東坡一樣的積極樂觀，但一道美食卻能治愈我們的千瘡百孔。面對丈夫出軌，還在撫養(yǎng)權(quán)的爭奪，小張已經(jīng)精疲力盡，回到家冷冷清清，以前的生活引入眼簾，剛結(jié)婚時丈夫的百般寵溺，生下寶寶后家里到處都是歡聲笑語，當時小張覺得他們是很幸福的三口之家，然而生活給她開了個天大的玩笑，看著屋子里的一切，已經(jīng)沒有家的味道。已經(jīng)一天沒有吃東西，小張沒心思去做飯，拿起家里的頓好預(yù)制菜，放進微波爐里，短短的五分鐘對她來說都是漫長的等待，她又走進回憶的痛苦中，終于微波爐叮的一聲，給她拉回了現(xiàn)實，看著熱氣騰騰的酸菜魚，一縷魚湯的香味鉆進小張鼻子里，她夾了一口送到嘴里，當她嘗到她喜歡的魚片的那一刻，許久未感受的幸福感涌上心頭，接著一口又一口，直到剩下的一口湯都被她喝進肚子里。
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談到杭州自然而然會想到西湖:三面環(huán)山，溪谷縷注，下有淵泉百道，潴而為湖，如此美景讓人瀏覽往返，而我卻因為東坡肉而念念不忘，古代詩人蘇東坡嘗戲作《食豬肉詩》云：‘慢著火，少著水，火候足時他自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。”從蘇東坡的詩句中，就能感受到東坡肉的美味。對于我這種想吃就要立馬到嘴里來的急躁吃貨，頓好東坡肉滿足我的所有要求，薄皮嫩肉，色澤紅亮，鹵汁如膠，半肥半瘦的小方塊入口，味醇汁濃，醇厚不膩，色、香、味俱佳，這就是我愛它的理由。一座城承載著許多人的記憶，而東坡肉充斥在我的腦海里，不管走到哪里我都會尋找記憶里的味道。
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有人認為，預(yù)制菜方便快捷，簡單翻炒甚至微波一下就可以吃到美味，省去了買菜做飯的繁瑣，輕輕松松吃到美食何樂而不為，預(yù)制菜就是抓住當代人的想法“一夜爆紅”。然而也有反對的聲音，買來的預(yù)制菜宣傳的很好，但實際上制作下來并不盡人意，味道一般，品相一般，讓消費者大失所望，色香味一樣沒占。其實對于消費者來說，預(yù)制菜可以接受，在快節(jié)奏的當下，省時方便快捷美味健康，是大家特別是年輕群體的需求，在包裝上但是不能接受無良商家低質(zhì)低量的產(chǎn)品。像頓好美食，推出附和大眾需求的健康美食，又在包裝上下功夫，研發(fā)出環(huán)保的定制碗，可見其用心。
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從某種角度來說，預(yù)制菜不是一個新生行業(yè)。根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的團體標準《預(yù)制包裝菜肴》規(guī)定，預(yù)制菜為以一種或多種農(nóng)產(chǎn)品為主要原料，運用標準化流水作業(yè)，經(jīng)預(yù)加工、預(yù)烹調(diào)等制成，并進行預(yù)包裝的成品或半成品菜看。預(yù)制菜按食用方式可以分為:即食，即熱，即高，即配四類。以此標準，預(yù)制菜早就出現(xiàn)，只是隨著時代的發(fā)展越來越成熟。對于預(yù)制菜消費者不是不接受，而是難以接受價高質(zhì)劣的預(yù)制菜，以及付了高檔餐飲的錢，卻被商家隱瞞調(diào)料包的事實。掘金預(yù)制菜行業(yè) ，例如頓好美食，研發(fā)中國傳統(tǒng)美食，滿足消費者追求美味和健康的需求，這才是企業(yè)長久發(fā)展之路。