崇文頓好食品廠家供應(yīng)
發(fā)布時間:2023-05-09 02:14:49崇文頓好食品廠家供應(yīng)
《2022即享食品消費趨勢報告》顯示,36-45歲人群才是預(yù)制菜消費主力軍,2021年銷量占比達(dá)36%。同時,2019-2021年,銀發(fā)族的預(yù)制菜購買數(shù)量逐年增加,與2019年相比,2021年銀發(fā)族預(yù)制菜的購買數(shù)量增長190%??梢婎A(yù)制菜發(fā)展之迅速,其中頓好美食在眾多預(yù)制菜中脫穎而出,歸功于頓好從包裝到品質(zhì)層層把關(guān),摒棄傳統(tǒng)的塑料碗包裝,定制環(huán)保金屬碗,能夠輕松鎖住菜品的鮮香口感和營養(yǎng)成分,致力于即食類產(chǎn)品研發(fā),傳承中國美食文化。從用料到工藝到包裝再到運輸,無不感受頓好在菜品上的用心,和對消費者的誠意。在快節(jié)奏的當(dāng)下,一道擁有“靈魂”的美食一直是當(dāng)代年輕人的奢求,但,恰好預(yù)制菜能填補大家對于技能的欠缺和對美食的向往?;蛟S“預(yù)制菜”將會成為我們未來生活的潮流。
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80后90后成為家庭主力之后,不會做飯的年輕人如何把年夜飯這一傳統(tǒng)延續(xù)下去?他們正在嘗試一個省時省事的方法—預(yù)制菜。預(yù)制菜的功勞是解放了80后、90后這些不會做飯的家庭主力,又維持了年夜飯的儀式感,還讓那些家庭廚房無法完成的菜品上了餐桌。頓好團(tuán)隊研發(fā)出了中國傳統(tǒng)菜肴的預(yù)制菜,精選上好食材,從清洗、切割、到做成產(chǎn)品、到包裝層層把關(guān),每一道工序都做到精益求精,更在口感上貼合大眾口味,每一處都透露著頓好對產(chǎn)品的用心,每一關(guān)都在花心思。清燉獅子頭、香辣雞塊、酸菜魚片、東坡肉,每一樣都能給你不一樣的口感,每一道都能讓你回味無窮。頓好美食是成年人必修課的加分器,年夜飯已備好,就等你來拿。
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中國飲食文化博大精深,從古至今都對事物有非常高的講究,因此中國美食種類繁多、烹飪技巧復(fù)雜、講究色香味等特點。同時即要有生活儀式感,又要有美的享受。但隨著社會生活快節(jié)奏發(fā)展,很多人已經(jīng)不太愿意把更多的時間花在做飯上,再加上疫情的影響,預(yù)制菜得到越來越多的人的認(rèn)可,他們認(rèn)為買預(yù)制菜是花錢買時間,可以花更多時間和心思放在其他事情上,甚至片刻的“躺平”,也不愿意與柴米油鹽打交道。這也是預(yù)制菜為什么備受青睞。搜索“預(yù)制菜”詞條,預(yù)制菜的火爆程度已經(jīng)每日成倍增長,人紅是非多,菜火討論熱,有人認(rèn)可,也有人不認(rèn)可,原因在于預(yù)制菜現(xiàn)在市場混亂,各行各業(yè)紛紛入局,面對如此復(fù)雜的迅速崛起的行業(yè),一定會有它的不成熟、不完善,市場也對預(yù)制菜出臺了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
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有人認(rèn)為,預(yù)制菜方便快捷,簡單翻炒甚至微波一下就可以吃到美味,省去了買菜做飯的繁瑣,輕輕松松吃到美食何樂而不為,預(yù)制菜就是抓住當(dāng)代人的想法“一夜爆紅”。也有人對程序化的生產(chǎn)持有疑慮,中國人講究“食不厭精,膾不厭細(xì)”,預(yù)制菜失去了中國人所謂的“鍋氣”,沒有煙火氣的預(yù)制菜少了做菜的靈魂。而且預(yù)制菜的市場上魚龍混雜,更有眾多企業(yè)紛紛跨界,想在預(yù)制菜的大餐中分一杯羹。如此迅猛崛起的行業(yè)缺少規(guī)范,造成行業(yè)相對混亂,產(chǎn)品參差不齊。所以在選擇時要認(rèn)準(zhǔn)大品牌或正規(guī)廠家,比如頓好美食,推出的菜品以傳統(tǒng)菜系為依據(jù),精心打造中國文化美食的同時,有研發(fā)了環(huán)保包裝,可見商家之用心。