房山燉好食品批發(fā)價格
發(fā)布時間:2023-04-28 02:15:26房山燉好食品批發(fā)價格
80后90后成為家庭主力之后,不會做飯的年輕人如何把年夜飯這一傳統(tǒng)延續(xù)下去?他們正在嘗試一個省時省事的方法—預(yù)制菜。預(yù)制菜的功勞是解放了80后、90后這些不會做飯的家庭主力,又維持了年夜飯的儀式感,還讓那些家庭廚房無法完成的菜品上了餐桌。頓好團隊研發(fā)出了中國傳統(tǒng)菜肴的預(yù)制菜,精選上好食材,從清洗、切割、到做成產(chǎn)品、到包裝層層把關(guān),每一道工序都做到精益求精,更在口感上貼合大眾口味,每一處都透露著頓好對產(chǎn)品的用心,每一關(guān)都在花心思。清燉獅子頭、香辣雞塊、酸菜魚片、東坡肉,每一樣都能給你不一樣的口感,每一道都能讓你回味無窮。頓好美食是成年人必修課的加分器,年夜飯已備好,就等你來拿。
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一天忙碌下來,回到家真的不想再做飯,做飯是件費心費力的差事,也許有人享受做飯的樂趣,覺得那會給生活帶來煙火氣,但每天都花很多時間和心思在做飯上,就只剩下火氣了,誰不想躺在沙發(fā)上刷刷手機等著吃飯,這時候預(yù)制菜就格外像拯救生命的天使,動動手指,就可以吃到想吃的美食,這是多么開心的一件事,這世上唯有美食不可辜負。預(yù)制菜雖說很受寵,但也有人會抗拒,擔(dān)心不好吃不健康,歸根結(jié)底不是對預(yù)制菜否定,而是對做預(yù)制菜的廠家不放心。
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中國筵宴由來已久,它是中華民族物質(zhì)文明和精神文明發(fā)展到一定高度的產(chǎn)物。從筵宴的產(chǎn)生和食品的制作來看,中國筵宴隨著社會歷史的發(fā)展而不斷進步,其變化由簡到繁,又由繁到簡。發(fā)展到現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)用語“吃席”慢慢代替了“筵席”。吃席必不可少的就是餐桌上的大菜,不同地區(qū)有不同地區(qū)的菜肴,它是一種文化的傳承。頓好根據(jù)中國各地區(qū)的文化,以及個地方人們的口味,研發(fā)出符合大眾口味,又不失傳統(tǒng)風(fēng)味的菜品——清燉獅子頭、香辣雞塊、酸菜魚片、東坡肉、水煮牛肉,打造獨特的預(yù)制菜。酸菜魚;晶瑩剔透、鮮香嫩滑,與愛的人在一起,不僅飽了肚子,還暖了心。東坡肉:薄皮嫩肉,唇齒留香,鹵汁如膠、色澤紅亮。水煮牛肉:牛肉咸鮮麻辣,緊實有嚼勁,好吃不膩味。清燉獅子頭:入口即化,酥爛而形不碎,彈滑爽嫩、回味無窮。香辣雞塊:濃郁辣香,香嫩可口。
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一方面考慮到價格太低的不太敢下單,擔(dān)心肉的質(zhì)量沒保障,像頓好美食性價比較高,包裝環(huán)保,摒棄簡單粗暴的塑料包裝,采用定制碗密封,有效保留菜品的鮮香口感和營養(yǎng)成分;而且網(wǎng)絡(luò)好評度很高,消費者害怕的就是買回來的東西沒有宣傳的那么好。產(chǎn)品拿到手立馬被驚艷到了,復(fù)古風(fēng)的金屬碗美觀又高級,直觀的感受,就是頓好做的不僅僅是美食,更像是一種文化,一種中國美食文化。清燉獅子頭、香辣雞塊、酸菜魚片、東坡肉、水煮牛肉等菜品,是中國美食文化的傳承。只需放進微波爐,或者放進蒸鍋五分,就能品嘗到美食,節(jié)省了買菜、洗菜、切菜、炒菜的繁瑣程序,短短幾分鐘就能搞定一桌大餐,親朋好友到家吃飯再也不會煩惱,還會被不知道的朋友夸我廚藝好。整體感受下來,頓好美食滿足我的所有需求,方便、健康、美味,不用再花心思和時間為了一頓飯而苦惱,美食快速就能上桌,一家人吃的非常開心。在節(jié)奏緊張快速的當(dāng)下,預(yù)制菜是一個不錯的選擇。
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從2020年甚至更早,網(wǎng)絡(luò)上就開始大兩宣傳預(yù)制菜,很多餐飲業(yè)也開始入局預(yù)制菜,根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù),2021年中國預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模達到3459億,預(yù)計2026年將達10720億元。所謂預(yù)制菜所謂預(yù)制菜,是指將各種食材配以輔料,經(jīng)預(yù)加工而成的成品或半成品,消費者購買后只需通過簡單烹調(diào)或直接開封即可食用。在盒馬的調(diào)研中,消費者做飯時間少,沒有完善的廚房設(shè)備也想好好做飯的需求,一人食的興起以及聚餐中“露一手”的需求,讓預(yù)制菜收獲了一大批消費群體。從中可以看到,在到家場景中,消費者對于預(yù)制菜的接受程度較高。預(yù)制菜盤活了養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、水產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)業(yè),食品加工業(yè),以及餐飲和電商等行業(yè),組建了一個新的經(jīng)濟鏈條,帶農(nóng)了從企業(yè)到政府社會各方聯(lián)動的局面,給疫情之后的市場帶來了活力。