豐臺頓好食品生產(chǎn)廠家
發(fā)布時間:2023-02-22 02:21:44豐臺頓好食品生產(chǎn)廠家
城市的喧囂,讓人莫名的焦躁,周末邀幾個好友,拋開工作和生活的繁雜與瑣事,一起逃離城市,尋一處放縱的地方。夕陽襯托著漸深的暮色,秋風(fēng)帶著秋日的清涼,這一刻不再是繁華城市的落寞。搭起篝火,擺好頓好預(yù)制菜,伴著煙火慢慢加熱,不用擔(dān)心有人忙著做飯沒辦法參與這份快樂。隨著火苗的跳動,勾起身體里每一個細(xì)胞的狂熱,大家手拉著手盡情放縱。這是一場火熱的洗禮,擺脫面具,卸下鎧甲,拋開煩擾,這一刻才是真的自己。累了,圍著篝火席地而坐,星空讓人著迷,趁著夜色,把酒當(dāng)歌,以食為樂。打開美食,縷縷香氣在整個夜空下飄散,喚起人類原始的欲望。菜香夾雜著酒香蔓延整個口腔,伴著月色談天說地,好不快樂。原來,快樂如此簡單。
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《2022即享食品消費趨勢報告》顯示,36-45歲人群才是預(yù)制菜消費主力軍,2021年銷量占比達(dá)36%。同時,2019-2021年,銀發(fā)族的預(yù)制菜購買數(shù)量逐年增加,與2019年相比,2021年銀發(fā)族預(yù)制菜的購買數(shù)量增長190%??梢婎A(yù)制菜發(fā)展之迅速,其中頓好美食在眾多預(yù)制菜中脫穎而出,歸功于頓好從包裝到品質(zhì)層層把關(guān),摒棄傳統(tǒng)的塑料碗包裝,定制環(huán)保金屬碗,能夠輕松鎖住菜品的鮮香口感和營養(yǎng)成分,致力于即食類產(chǎn)品研發(fā),傳承中國美食文化。從用料到工藝到包裝再到運輸,無不感受頓好在菜品上的用心,和對消費者的誠意。在快節(jié)奏的當(dāng)下,一道擁有“靈魂”的美食一直是當(dāng)代年輕人的奢求,但,恰好預(yù)制菜能填補大家對于技能的欠缺和對美食的向往?;蛟S“預(yù)制菜”將會成為我們未來生活的潮流。
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從2020年甚至更早,網(wǎng)絡(luò)上就開始大兩宣傳預(yù)制菜,很多餐飲業(yè)也開始入局預(yù)制菜,根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù),2021年中國預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模達(dá)到3459億,預(yù)計2026年將達(dá)10720億元。所謂預(yù)制菜所謂預(yù)制菜,是指將各種食材配以輔料,經(jīng)預(yù)加工而成的成品或半成品,消費者購買后只需通過簡單烹調(diào)或直接開封即可食用。在盒馬的調(diào)研中,消費者做飯時間少,沒有完善的廚房設(shè)備也想好好做飯的需求,一人食的興起以及聚餐中“露一手”的需求,讓預(yù)制菜收獲了一大批消費群體。從中可以看到,在到家場景中,消費者對于預(yù)制菜的接受程度較高。預(yù)制菜盤活了養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、水產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)業(yè),食品加工業(yè),以及餐飲和電商等行業(yè),組建了一個新的經(jīng)濟鏈條,帶農(nóng)了從企業(yè)到政府社會各方聯(lián)動的局面,給疫情之后的市場帶來了活力。
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其實預(yù)制菜早就有了,比如速凍餃子、包、湯圓就是預(yù)制菜的一種,隨著快節(jié)奏的生活,人們對飲食的要求也越來越高,既不想麻煩又想美味,因此預(yù)制菜一經(jīng)推出就被追捧,然而預(yù)制菜真如宣傳的那樣好吃嗎?其實預(yù)制菜從工藝上來講,就是減去買菜選材、洗菜切菜、甚至做菜的過程,只需要簡單的加工,甚至像頓好美食只需要用微波爐一微,美食就能上桌,省時省力,又能吃到飯店的味道,又符合當(dāng)代人的快生活節(jié)奏和對健康的要求。在當(dāng)下,能夠輕松享受到健康方便的美食何樂而不為。因此,不是預(yù)制菜不能吃,不好吃,只是預(yù)制菜行業(yè)魚龍混雜,都想在預(yù)制菜里分一杯羹,因此購買時一定認(rèn)準(zhǔn)大品牌或正規(guī)廠家。